Os aficionados por cerveja sabem que não há nada melhor do que uma cerveja gelada em um dia quente.

No entanto, poucos sabem que é possível transformar
uma cerveja gelada em um bloco de gelo literal em questão de segundos. Tudo
o que é necessário para este truque incrível é uma garrafa lacrada de cerveja,
um freezer e uma superfície dura e resistente, como concreto ou piso de
cerâmica.
Coloque várias cervejas fechadas no congelador. Deixe essas bebidas no
freezer até que estejam quase congeladas, mas ainda 100% líquidas. Você quer
que suas bebidas fiquem muito frias no freezer, mas não sólidas ou lamacentas.
Isso pode levar de 30 minutos a várias horas, dependendo da força do seu
freezer, portanto, verifique com frequência sua cerveja para garantir que ela não
congelou na garrafa.
Bebidas com garrafas transparentes funcionam melhor para esse truque porque
permitem uma visão desimpedida do líquido dentro da garrafa.
Retire suas garrafas do freezer e leve-as a uma superfície dura e sólida. Este
truque requer uma superfície resistente para funcionar – o azulejo funciona
melhor, mas se você não tiver nenhum azulejo em sua casa, você pode usar
concreto, pedra ou outra superfície semelhante. Você não quer usar uma
superfície que possa arranhar, quebrar ou estragar facilmente, então evite
madeira e metais mais macios.
Coloque as garrafas que congelaram de lado.
Segure a garrafa pelo gargalo e segure-a acima da superfície dura. Você quer
um aperto firme em sua garrafa, mas não intenso. Segure a garrafa apenas
alguns centímetros acima da superfície dura que você escolheu.
Bata a garrafa contra a superfície semidura. Seu objetivo é criar bolhas na
garrafa, mas para (obviamente) evitar quebrar a garrafa, então bata-a contra a
superfície dura com firmeza, mas não violentamente. Veja como o gelo se
espalha pelo líquido diante de seus olhos! Bom Gourmet gelar cerveja rapido

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